沒有數字的科學！

<photo from 科技橘報>

我們活在一個被科技包圍的時代，隨著電子產品的便利，網路的普及，可以很輕鬆地取得大量的資訊，在這個世代，數字成為非常重要的一個參考指標，我覺得很有趣，朝「九」晚「五」、正常的血壓「數據」、煮咖啡最好的溫度是「85」度！數字成為我們生命的標準尺。

當數字不見了，我們的五感還在嗎？

初認識我的朋友，若有點陶瓷基礎，不外乎都會先問我幾個問題：

請問您燒幾度啊？

您用什麼窯燒呢？燒幾天呢？

我會很開心的回答：我燒Orton 九號錐，用電窯加瓦斯還原。

cone9 還沒燒的樣子

可見數字已經成為我們衡量事物的標準，我從事藝術創作深深的希望藉由作品，恢復我們既有的品味與感官，好像現代的人太忙了，他們忘了使用自己的五感。當與五感斷路，就很難知道自己真正的喜愛是什麼，不知道自己的感覺，就會變成只好用數字作為衡量好壞的指標了。

最近我喜歡與母親在廚房裡「玩」，她會要我去聞撥下來的蒜頭皮，原來有的料理，把蒜頭打破要留下皮去炒會更香，她會要我去攪拌咖哩醬汁，我並不知道要加幾碗水，原來在攪拌咖哩醬的同時，濃稠感會藉由湯勺傳遞到身體，我會很自然的知道是否太濃得加水了。甚至，不同的心情都會做出不同的口味哦。

觀察食材，美得如畫

原來，好吃的料理取決于廚師對環境敏銳的細膩。

燒陶也是如此，我和古代一樣用火照(現在稱為溫錐)，在以前，燒陶是沒有溫度計的，那他們怎麼知道要燒「幾」度啊？其實，數字對他們是沒有意義的，燒陶師傅早就學會利用看火的顏色，窯壁的亮度等等種種現象的微妙變化，搭配火照，來判斷作品到底燒成了沒。

由彎曲程度，判斷窯內的氣氛

事實上，看溫度燒窯是非常不科學的，因為空氣的濕度、排窯的空間利用等等諸多因素都是影響作品的變因，突來地一陣風，都會在作品留下足跡，那如何能照表操課，多年的經驗讓我學到觀察大自然的訊息，火的擺動、顏色、硬度甚至味道，大自然用最精準的資訊對我「打電報」，測溫棒顯示的數字是我參考用，當然，我還是很感謝他成為我記錄上的好幫手。

天青長頸瓶

我一直很欽佩古代的智慧，祖先們觀星望斗，與大自然和平共處，他們擁有的是沒有被數字綁死的科學，日出而作，日落而息，農民的24節氣，原來指出我們可以活的很自然，打開所有的感知，和大宇宙一同呼吸，生命會更美好。

「九秋風露越窯開 奪得千峰翠色來」，一句描寫青瓷的美景，請您一同感受，有沒有覺得，我們心中最愛的顏色，是大自然所賜予的，好棒的千峰翠色，寄情如此，我相信您會把色票給扔了。

色票一塊一塊的分離

自然的美景，千峰翠色成一色

數字是冷的，人是溫暖的。因為溫暖，讓我們充滿感情，沒有數字的科學＝智慧，當您開啓了智慧再回頭看數字，是不是科技與人性的完美結合呢？

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